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連鎖酒店行業經歷復雜變革 “規模化+創新”成制勝關鍵

發布時間:2019-04-29 23:00:56 來源:華夏時報 作者:

  中國飯店協會聯合上海盈蝶企業管理咨詢公司最新發布的《2019中國酒店連鎖發展與投資報告》顯示,國內連鎖酒店行業正經歷一場復雜變革,對酒店行業供應鏈的創新及整合能力亦提出了更多挑戰。

  4月24日,在由尚美生活集團主辦的“遇見尚美·投資有道”分享會上,尚美生活集團CEO馬博向《華夏時報》記者強調,身處競爭日益激烈的環境,勝出的關鍵仍在于規模化。

  為盡快獲取更多的市場份額,過去十年間,尚美沒有選擇大規模的重資產布局,而是更為青睞加盟模式。同時,尚美也頗為注重與開發商合作進行存量資產的盤活,在品牌輸出、酒店運營、物業價值提升等方面實現共贏發展。如今,輕裝上陣的尚美已位列中國酒店集團門店數第5位、全球酒店集團第19位,在全國1000多座城市擁有超過3500家酒店。未來三年,公司計劃再新增10000家連鎖酒店,以應對酒店業即將到來的新一輪黃金期。

  加緊占領市場的同時,馬博認為,以運營為導向、資源整合、精細化管理的開發模式或將是酒店品牌未來的發展方向。面對不斷升級的消費市場,尚美將全方位實施產品創新、管理創新、技術創新等,打造核心競爭力,并引入更多跨界業態的有機融合。例如,尚美旗下的藝術商旅酒店品牌——蘭歐酒店,就與大英博物館簽署了戰略合作協議,在“酒店+藝術零售”、酒店藝術空間、品牌聯動等方面展開密切合作。

  值得一提的是,2017年,尚美推出了集長租公寓和聯合辦公一體化的“LIPPO公社”產品。但馬博坦言,長租公寓的回報周期較長,因此該產品僅為一種多元化的嘗試,目前還沒有大舉鋪開的計劃。

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